Y'en a qui ont encore de l'argent pour planter de nouvelles parcelles de vigne.

Chapeau bas à vous!!!

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nic.corsaire, râleur de service mais toujours pour faire avancer les choses...

c'est bon les gars les admins ont corrigé leu bug en fin d'AM

@Nic.Corsaire, oh bah on vit avec les prets de la banque

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Bonjour,
Pas de chance pour moi!! Le bug subsiste toujours!! Alors si l'admi de permanence pouvait jeter un coup d'oeil au problème et le corriger j'en serai ravie..........D'avance merci.

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Bien faire et laisser dire.
Do well and let them say.

@FarmerGreg : est-ce que la crise financière mondiale a une relation avec la viticulture sur SIMAGRI ???




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nic.corsaire, râleur de service mais toujours pour faire avancer les choses...

GENTIANE,

Le problème persiste toujours pour moi aussi

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pas d'agriculture sans avenir, pas d'avenir sans agriculture

Pour moi c'est idem ,je peux rien faire!

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COOP BIO GRAIN sur FRANCE 2

Je viens de régler le problème de plantation.

si on est raisonnable on arrive à s'en sortir, j'ai tout le matériel, une cave, 40 000m² de vigne plantés dont une petite moitié plantés cette année.

niveau finance je suis à la moitié en virements, soit 250 000¤ et emprunt j'en suis à 150 000¤.

Donc ça va je suis encore loin de la faillite

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Bonsoir,
QUENTIN merci, c'est super, je vais pouvoir choisir les cépages sans stresser.

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Bien faire et laisser dire.
Do well and let them say.

c'est cette semaine qu'il faut embaucher les vendangeurs ou on peut attendre la semaine prochaine?

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Quand les jeunes poussent, l'agriculture grandit...

Salut,

Si tu veux récolter ton raisin dès lundi prochain, il faut que tu embauche tes saisonniers samedi.

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ok merci

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Quand les jeunes poussent, l'agriculture grandit...

Salut,

j'ai une petite question concernant le salon vitisim.
j'ai mis mes deux vins en concours, le premier a être primé fut le gewurztraminer a 149.81. Mais lorsque je vais voir dans ma cave je n'ai pas la médaille a côté de ce vin (qui est a 152.76 actuellement) car j'en avais sorti une bouteille pour le concours et laissé le reste continuer son élaboration. j'ai fait pareil pour le cépage noir (qui n'est qu'a 70/84 jours d'élaboration) dans ce cas-ci, du fait de la différence d'indice je ne pourrais vendre mes vins avec l'augmentation due au salon ?

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pas d'agriculture sans avenir, pas d'avenir sans agriculture

Bonjour,
LEPTITMOMO hélas oui, car si j'ai bien tout compris c'est seulement le vin mis en bouteille qui est primé, pas celui dans les fûts.


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Bien faire et laisser dire.
Do well and let them say.

AH p**** je me suis fais avoir aussi!

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Plus il y a de marches, meilleure est la cave!

GENTIANE,

il n'est pas en fût mon vin, il est en bouteille, mais entre la mise en concours et les résultats j'ai laissé mon vin arrivé a maturation, d’où un changement des indices entre le vin en concours et le vin dans ma cave. (mais qui est bien du même jus ..)

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pas d'agriculture sans avenir, pas d'avenir sans agriculture

LEPTITMOMO,
ok je pense avoir compris. Tu as mis le reste du vin en bouteille plusieurs jours après en avoir mise une au concours?
Si c'est ça c'est normal car ce n'est pas le même vin que celui qui a été présenté, même si c'est la même cuvée, mais comme tu le dis ils n'ont pas les mêmes indices. .
Enfin c'est ce que j'ai compris. Mais tu n'as pas une petite majoration tout de même?

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Extrait des règles : Si vous le souhaitez, vous pouvez présenter un ou plusieurs vins (selon cépage et millésime) lors du salon national VitiSim, qui se déroule chaque saison, en Septembre. Un vin primé est valorisé et permet donc de le vendre un peu plus cher. De plus, il permet aussi de valoriser les autres vins produits sur le domaine, ce qui peut-être intéressant. Cette valorisation est valable durant les 84 jours qui suivent la remise de la récompense.


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Plus il y a de marches, meilleure est la cave!

Gentiane,

tu as compris :)

mais alors un autre gros problème se pose, si on veut inscrire un vin de cépage noir au concours et vendre les bouteilles avec la médaille d'or (si on l'obtient) le vin ne pourra jamais aller jusqu'au bout de ses 84 jours d'élaboration
puisque vers les 50-60 jours on doit extraire la bouteille de présentation au concours.

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Je suis bien d'accord avec toi, je pense que les admins vont devoir revoir un peu le concours

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Plus il y a de marches, meilleure est la cave!

Au moment du concours tout le monde est au même point à peu près niveau élevage en fût, donc je vois pas le problème. En plus, et surtout, vous pouvez les représenter toutes les années d'après, donc vous pouvez les laisser vieillir autant de temps que vous voulez.

YOYO4987, non pas revoir, c'est tout nouveau. A nous de voir comment tout fonctionne et de faire en sorte que "nos petits problèmes" ne se reproduisent plus les années suivantes.

Quentin35, merci de la petit précision :)


l'année prochaine, dès que j'inscris un vin au salon, je le mets en bouteille tout de suite :)

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pas d'agriculture sans avenir, pas d'avenir sans agriculture

Pour le moment j'ai trois vins en cave :

Gewurztraminer (Cépage blanc) 152.76
possibilité de le vendre à 6.08¤/b

Petit-Verdot (Cépage noir) 106.44
possibilité de la vendre à 6.15¤/b

Gewurztraminer (Cépage blanc) 120.55
possibilité de la vendre à 6.71¤/b


en sachant que le Gewurztraminer (Cépage blanc) 120.55 a été médaillé

et le Gewurztraminer (Cépage blanc) 152.76 a été lui aussi médaillé mais avec un indice de 149.81.

tou ce que je veux montrer par ceci c'est qu'un vin a 152 même avec la répercussion de la médaille est quand même inférieure, il y a quelque chose qui n'est pas normal la dedans ...

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@LEPTITMOMO

si c'est normal, c'est une info qui a été donnée par Quentin sur l'un des sujets viticulture, un vin primé l'est uniquement pour le lot de bouteille dont il est issu.

Dès que le vin pourtant de la même récolte reste en tonneau il n'est plus considéré comme le même vin

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OK

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